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簡(jiǎn)要描述:油霧凈化工程嚴重破壞人類(lèi)的生存環(huán)境。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條規定:城市飲食行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環(huán)境的污染。我公司經(jīng)過(guò)多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可為減少餐飲業(yè)的污染做出貢獻。
聯(lián)系電話(huà):400 021 4588
專(zhuān)業(yè)清洗廚房油煙凈化器,廚房通風(fēng)管道 隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展更是迅猛。而食物在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學(xué)成份比較復雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯等。產(chǎn)生的有害物種類(lèi)也很多。相當部分油煙凈化器沒(méi)有清洗及維護。其實(shí)油煙凈化器使用半年時(shí)間沒(méi)有清洗,就會(huì )造成煙路堵塞,使油煙產(chǎn)生不規則排放。嚴重破壞人類(lèi)的生存環(huán)境。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條規定:城市飲食行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環(huán)境的污染。我公司經(jīng)過(guò)多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可為減少餐飲業(yè)的污染做出貢獻。
油霧凈化工程
類(lèi)型 | 機械式 | 靜電式 | 濕式 | 備注 |
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剛安裝時(shí) | 0.95mg/m3 | 1.0mg/m3 | 1.5mg/m3 | 達標排放濃度為2mg/m3 |
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兩個(gè)月未清洗 | 21mg/m3 | 19mg/m3 | 25mg/m3 | 按30%排放量和70%不規則排放計算 |
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清洗后 | 1.6mg/m3 | 1.2mg/m3 | 1.9mg/m3 | 按基準風(fēng)量油煙排放濃度計算 |
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年消減量 | 335.23kg/年 | 359.42kg/年 | 399.17kg/年 | 6000m3/h*8h/d*360d/n=1728m2 |
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名稱(chēng) | 數量 | 單價(jià)(元) | |||||
油煙管道清洗 | ㎡ | 25 | |||||
風(fēng)渦輪 | 臺 | 300-1500 | |||||
軸流風(fēng)機 | 臺 | 300-1500 | |||||
環(huán)保網(wǎng) | 塊 | 25 | |||||
主排煙罩清洗 | 米 | 120 | |||||
凈化器 | 臺 | 400-1500 | |||||
油霧凈化工程風(fēng)機的保養和維護
1、 只有風(fēng)機和其輔助設備*正常的情況下才能投入運行。
2、 在風(fēng)機開(kāi)機、停機或運轉過(guò)程中,如發(fā)現不正?,F象時(shí)應立即斷電檢查,檢查發(fā)現的小故障應查明原因并設法消除,如發(fā)現大故障應立即停機全面檢查。
3、 風(fēng)機在運行過(guò)程中,應經(jīng)常查看風(fēng)機的振動(dòng),電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現風(fēng)機有劇烈的振動(dòng)、撞擊、電流過(guò)大或偏小等反?,F象,應立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動(dòng)運行。
4、 經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
5、 軸流或混流風(fēng)機、電機在管道中應經(jīng)常維護保養和清洗。
6、 為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪及風(fēng)機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì),防止風(fēng)機銹蝕。
7、 為確保人身的安全,風(fēng)機的維護必需在停機后進(jìn)行。
8、 風(fēng)機設備在維修后啟動(dòng)時(shí),應注意風(fēng)機各部件是否正常。
9、 如發(fā)現三角皮帶伸長(cháng)而打滑,應及時(shí)調整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號和數量的符合
由由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(cháng)期使用,會(huì )在表面沉積一層油垢,如果不及時(shí)進(jìn)行清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過(guò)多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以*為用戶(hù)消除火災隱患。
清洗服務(wù)范圍
清洗內容包括主排煙罩表面、煙罩內面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內置防火栓。清洗重點(diǎn)部位是主排煙罩內側、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內部。我們將重點(diǎn)對平行煙道內部進(jìn)行*清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內部進(jìn)行清洗;對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動(dòng)工具,其特點(diǎn)是:對于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著(zhù)重大方隱患的地方,我公司可利用設備及高效去油清潔劑進(jìn)行清洗,不留死角,打消客戶(hù)的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
消防線(xiàn)工作人員友情提醒
油垢易引煙道火災
消防工作人員說(shuō),鐵皮或有機玻璃制造的廚房油煙管道,本身并不會(huì )被點(diǎn)燃,但積壓在其中的油垢,是造成煙道火災的主要因素。
由于油煙所帶的煙塵有粘性,附著(zhù)在煙道內形成油垢,油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過(guò)高,會(huì )燃燒。如果長(cháng)時(shí)間未對煙道進(jìn)行清洗,油垢就會(huì )積壓,尤其是彎曲式管道,特別容易積壓油垢,一旦遇火燃燒,火苗很快會(huì )蔓延。
消防工作人員提醒,餐館內的廚房油煙多,除了每天要擦洗煙道外,對于內部積壓的油垢,至少每個(gè)季度要*清洗一次。另外,在煙道開(kāi)口處設開(kāi)式灑水噴頭,一旦煙道內發(fā)生火災,灑水噴頭將立即開(kāi)啟,阻止火勢蔓延。
于許多酒店、賓館、餐廳及家庭的廚房排煙系統(管道、風(fēng)機、煙罩、凈化器)長(cháng)時(shí)間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災,造成巨大的損失。
以下事例,證明酒店清洗是非常重要和必要的。
2006年3月4日,e咖啡世貿店火災起火部在一樓廚房,起火點(diǎn)位于廚房北面煲仔爐灶正上方油煙管道口,起火原因是由于廚房?jì)葼t火突然竄火引燃油煙管道口油漬起火。
據了解,當時(shí)該店廚師在煲仔爐上燉湯,燉上以后就去吃中飯了。不久,煤氣灶的火突然往上竄,迅速引燃了油煙管道口上的油漬,導致大火。據統計,這次火災總過(guò)火面積350平方米,e咖啡店內裝修及物品已基本被燒毀,直接經(jīng)濟損失近20萬(wàn)元。所幸消防部門(mén)撲救及時(shí),頤高數碼廣場(chǎng)基本沒(méi)有損失。消防部門(mén)將依據消防法規對相關(guān)單位和責任人依法作出處理。
酒店廚房不定期清洗的危害
油污及其危害
當蒸汽、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機時(shí),都會(huì )沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類(lèi)型和使用量,排油煙系統很短時(shí)間內就會(huì )沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
火災危險
每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬(wàn)美元。這類(lèi)火災通常發(fā)生在烹調區域,然后通過(guò)排油煙系統迅速蔓延至房頂。油污燃燒***高可達1400度。
環(huán)境健康隱患
排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機負荷,以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設備使用壽命。
本公司專(zhuān)業(yè)提供酒店清洗服務(wù)并與部分大酒店簽訂了全年酒店清洗長(cháng)包合同,如果您不想冒太大的風(fēng)險,那么酒店清洗項目將是您***佳的選擇。
由由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(cháng)期使用,會(huì )在表面沉積一層油垢,如果不及時(shí)進(jìn)行清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過(guò)多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以*為用戶(hù)消除火災隱患。
清洗服務(wù)范圍
清洗內容包括主排煙罩表面、煙罩內面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內置防火栓。清洗重點(diǎn)部位是主排煙罩內側、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內部。我們將重點(diǎn)對平行煙道內部進(jìn)行*清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內部進(jìn)行清洗;對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動(dòng)工具,其特點(diǎn)是:對于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著(zhù)重大方隱患的地方,我公司可利用設備及高效去油清潔劑進(jìn)行清洗,不留死角,打消客戶(hù)的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
消防線(xiàn)工作人員友情提醒
油垢易引煙道火災
消防工作人員說(shuō),鐵皮或有機玻璃制造的廚房油煙管道,本身并不會(huì )被點(diǎn)燃,但積壓在其中的油垢,是造成煙道火災的主要因素。
由于油煙所帶的煙塵有粘性,附著(zhù)在煙道內形成油垢,油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過(guò)高,會(huì )燃燒。如果長(cháng)時(shí)間未對煙道進(jìn)行清洗,油垢就會(huì )積壓,尤其是彎曲式管道,特別容易積壓油垢,一旦遇火燃燒,火苗很快會(huì )蔓延。
消防工作人員提醒,餐館內的廚房油煙多,除了每天要擦洗煙道外,對于內部積壓的油垢,至少每個(gè)季度要*清洗一次。另外,在煙道開(kāi)口處設開(kāi)式灑水噴頭,一旦煙道內發(fā)生火災,灑水噴頭將立即開(kāi)啟,阻止火勢蔓延。
于許多酒店、賓館、餐廳及家庭的廚房排煙系統(管道、風(fēng)機、煙罩、凈化器)長(cháng)時(shí)間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災,造成巨大的損失。
以下事例,證明酒店清洗是非常重要和必要的。
2006年3月4日,e咖啡世貿店火災起火部在一樓廚房,起火點(diǎn)位于廚房北面煲仔爐灶正上方油煙管道口,起火原因是由于廚房?jì)葼t火突然竄火引燃油煙管道口油漬起火。
據了解,當時(shí)該店廚師在煲仔爐上燉湯,燉上以后就去吃中飯了。不久,煤氣灶的火突然往上竄,迅速引燃了油煙管道口上的油漬,導致大火。據統計,這次火災總過(guò)火面積350平方米,e咖啡店內裝修及物品已基本被燒毀,直接經(jīng)濟損失近20萬(wàn)元。所幸消防部門(mén)撲救及時(shí),頤高數碼廣場(chǎng)基本沒(méi)有損失。消防部門(mén)將依據消防法規對相關(guān)單位和責任人依法作出處理。
酒店廚房不定期清洗的危害
油污及其危害
當蒸汽、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機時(shí),都會(huì )沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類(lèi)型和使用量,排油煙系統很短時(shí)間內就會(huì )沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
火災危險
每年在上海發(fā)生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬(wàn)美元。這類(lèi)火災通常發(fā)生在烹調區域,然后通過(guò)排油煙系統迅速蔓延至房頂。油污燃燒***高可達1400度。
環(huán)境健康隱患
排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機負荷,以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設備使用壽命。
本公司專(zhuān)業(yè)提供酒店清洗服務(wù)并與部分大酒店簽訂了全年酒店清洗長(cháng)包合同,如果您不想冒太大的風(fēng)險,那么酒店清洗項目將是您***佳的選擇。